Кололак сюникский из баранины

2008-12-20 | Автор: Admin
Мякоть баранины вместе с луком дважды пропустить через мясорубку, добавить предварительно замоченный и протертый через сито сушеный кизил, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать. Сформовать из фарша шарики величиной с грецкий орех и обжарить в масле.
Состав:
1) 500 г баранины,
2) 2 луковицы,
3) 0,5 стакана сушеного кизила,
4) 1 яйцо,
5) 4 ст. ложки топленого масла,
6) соль, перец



Категория: Армянская кухня   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:8adf:78fc:1e90:8bf2', '480', '1781250671'): Data too long for column 'ip' at row 1

1386 раз

Меню

Основной ингредиент
Статистика