Самые первые овощи ранней весной, которые появляются на нашем столе – это редис и зеленый лук.


Так что незамысловатый салат из них придется как нельзя кстати.
Зеленый лук мелко нарезаем, редис нарезаем кружочками – главное они должны быть тоненькими, под стать луку.