Из риса обычным способом готовят откидной плов до полуготовности. Отдельно фрукты припускают в масле, которые добавляют вместе с сахаром к плову и доводят его до готовности.
При подаче на тарелку кладут горкой рис, сбоку помещают корочки казмага и припущенные фрукты, сверху кладут сливы.