Архив » January, 2008 «

Чай холодный с вином

2008-01-14 | Автор: Admin
Как обычно заваривают чай и дают ему остыть.После добавляют красное вино и перемешивают.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Компот из земляники и малины

2008-01-14 | Автор: Admin
Ягоды перебирают, моют, засыпают сахаром (50% нормы) и оставляют до тех пор, пока сахар не растворится почти полностью. Остальной сахар всыпают в воду и варят сироп.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Кисель из сушеной черники

2008-01-14 | Автор: Admin
Чернику перебирают, промьшают в теплой воде, кладут в посуду, заливают холодной водой и варят до полного размягчения. Ягоды разминают и отвар процеживают через марлю, сложенную в несколько раз, чтобы в кисель не попали мелкие зерна черники.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ

Сбитень

2008-01-12 | Автор: Admin
Сбитень — старинный напиток, заменявший чай до его появления в России. Слово «сбитень» происходит от глагола «сбивать» — соединять воедино разрозненные части.
Мед развести стаканом воды. Отдельно прокипятить сахар, развести его стаканом воды. Соединить обе части, проварить на медленном огне, чтобы выпарилось побольше жидкости.

» Читать рецепт полностью «

Категория: НАПИТКИ
Меню

Основной ингредиент
Статистика