Меню новогоднего стола 2013 (как и новогодние рецепты) должны не только порадовать змею, но и не разозлить дракона.

Украшение новогоднего стола во многом зависит от фантазии и умения хозяйки. И это не значит, что главное - это красивые приборы на столе, салфетки с новогодним орнаментом или еловые лапки в вазочке. Не меньшую роль играет и как оформлен стол (новогодние салаты и горячие блюда) - и вот тут-то есть, где разгуляться. Ведь что вкусно должно быть еще и красиво!!! Сайт strjapuha.com предлагает свое видение вопроса.

	Салат «Змейка» с горбушей		Яйца фаршированные телятиной и огурцом
	Бутерброды с творогом и сыром горячие		Грибы маринованные
	Закуска из крабовых палочек		Кулечки из баклажан с сыром
	Салат мясной «Снеговик»		Китайский салат
	Салат из кальмаров		Салат «Оливье»
	Салат огуречный с маслинами		Салат «Ананас» с варено-копченой полендвицей
	Салат «Цезарь» с креветками		Огурцы, фаршированные креветками и рисом
	Эклеры «Жемчужинки»		Бутерброды «Клюква на снегу»
	Балык из форели		Рулетики из лаваша с семгой

	Жаркое из зайчатины		Мясо по-французски с грибами
	Свиной рулет «Зебра»		Блинные узелки
	Икра из баклажанов		Стерлядь праздничная - запеченная
	Шаурма по-русски		Мясные конвертики с начинкой
	Перец фаршированный		Куринная голень, фаршированная рисом и грибами
	Куриные крылышки «Баффало»		Французский мясной торт
	Кровянка с гречкой		Гусь с яблоками
	Свиной стейк на косточке		Баклажаны фаршированные грибами
	Спаржевая фасоль по-китайски		Помидоры фаршированные ветчиной
	Поросенок по-гречески		Курица фаршированная блинами
	Итальянские колбаски из свинины и фенхеля		Свиные рулетики с черносливом

	Пирожное «картошка-микс» с коньяком и орехам		Бисквитный ореховый торт
	Вареники с вишней		Мандариновое мороженое
	Песочный пирог с вишней и творогом		Десерт «Фруктовый сад»
	Персики в ликере		Баурсак из творога
	Грушево-творожный торт		Рождественский пудинг
	Конвертики с вишней		Творожные рогалики с абрикосовым джемом
	Безе (меренга)		Банан «Метеор»
	Торт сметанно-ягодный