Архив » Август, 2008 «

Русская кухня

2008-08-21 | Автор: Admin
Рулет из телячьей грудинки Рулет из телячьей грудинки Мясо шпигованное Мясо шпигованное
Лапшевник с печенью Лапшевник с печенью Шницель с глазуньей Шницель с глазуньей
Рагу из говядины со сладким перцем и морковью Рагу из говядины со сладким перцем и морковью Говядина, тушенная с черносливом Говядина, тушенная с черносливом
Свинина, тушенная с овощами Свинина, тушенная с овощами Отбивная Отбивная
Свинина с тушеными яблоками Свинина с тушеными яблоками Мясные биточки с рисом Мясные биточки с рисом

» Читать рецепт полностью «

Категория: Русская кухня

Рулет из телячьей грудинки

2008-08-20 | Автор: Admin
Из грудинки удалить кости, обсушить, посолить, поперчить. Мелко нарубленные вареные яйца, морковь, сладкий перец и кукурузу перемешать.

РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯЧЕЙ ГРУДИНКИ

Полученную смесь положить в середину грудинки, туго завернуть рулетом, перевязать нитками, положить на противень, обмазать маслом, долить воду (или бульон) и запечь в духовке, периодически поливая.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Русская кухня
Меню

Основной ингредиент
Статистика