Архив » Апрель, 2008 «

Суп рисовый с лимоном

2008-04-03 | Автор: Admin
Из мяса, кореньев и пряностей сварить бульон, процедить, положить промытый рис и варить, пока он не станет мягким. За 15 минут до окончания варки положить нарезанный ломтиками лимон.
При подаче на стол заправить сметаной.

СУП РИСОВЫЙ С ЛИМОНОМ

Состав:
1) 400 г говядины с костями,
2) 1 морковь,
3) 1 петрушка,
4) 0,75 стакана риса,
5) 8—10 горошин черного перца,
6) 1 лавровый лист,
7) 1 лимон,
8) 0,5 стакана сметаны, соль
Категория: Литовская кухня
Меню

Основной ингредиент
Статистика