Архив » Сентябрь, 2008 «

Утка по - алмаатински

2008-09-01 | Автор: Admin
Обработанную утку разрубить на куски, посыпать солью, черным перцем, положить в эмалированную кастрюлю и залить пивом. Оставить на 8—12 часов мариноваться в прохладном месте.

УТКА ПО-АЛМАТИНСКИ

Кастрюлю с уткой в маринаде поставить на огонь, дать быстро закипеть, после чего варить на слабом огне около часа.

» Читать рецепт полностью «

Категория: Казахская кухня
Меню

Основной ингредиент
Статистика