Я очень люблю различную выпечку с творогом. Любовь эта с детства – бабушка пекла много и почти всегда с творогом (это уж потом она рассказала мне секрет – в детстве я не любила, как и все дети, есть творог и ей приходилось хитрить). Выпечка была разнообразная – сладкая, соленая, кислая. Но все начиналось с простого творожного печенья с сахаром. И было оно в двойне вкусней потому, что готовили мы его с бабушкой частенько вместе.


Время прошло и теперь я уже со своей дочкой готовлю это простое, но вкусное печенье (ведь должны же дети есть творог хоть когда-нибудь!?). Кроме того есть и чисто практическая часть вопроса - всегда можно быстро пристроить старый творог, который еще окончательно не испорчен, но рисковать уже не стоит.

Бутерброды самая универсальная еда в нашем быстром и занятом мире. Они не всегда полезны, но почти всегда вкусные. А если попытаться соединить эти два качества вместе, то получатся горячие бутерброды с творогом и сыром.

Мы всегда в поиске каких-нибудь вкусных рецептов. Просто жареной курицей, блинами и салатом «Оливье» нас уже не удивишь. Этот салат с огурцом и маслинами простой, но изысканный. Попробуйте.

При закатке овощей, грибов и фруктов существую общие принципы, которые надо соблюдать чтобы Ваши труды не пропали даром (взорвалась банка, по вкусу получились очень острые или кислые). Наличие дополнительных приспособлений как-то щипцы и диск для стерилизации на мой взгляд не обязательно – закатываешь обычно быстро много и между делом. И нет времени отвлекаться на такие вещи.