Один из способов чтобы дети полюбили творог – приготовьте им творожную пасху (не только на праздник). А чтобы деткам было интереснее наполнители могут быть разные – орехи, изюм, цукаты, мак.

Один из самых простых рецептов. Творог растереть с добавлением всех ингредиентов по списку до однородной массы (можно пропустить через мясорубку или взбить в блендере).

Пасху (не путайте с пасхальным куличом!) готовят из творога с добавлением яиц, сивок, орехов, мака, цукатов. Готовят обычно на пасхальный стол один раз в год.

Правильная форма пасхи – усеченная пирамидка (символизирует гроб господний). Но в наше время многие делает ее с помощью дуршлага – поэтому форма может отличаться. Хотя и пасочницы (так называется форма для приготовления творожной пасхи) в наши дни производят не только из дерева, но и из пластмассы.

Так как творог долго не хранится – то и размер творожной пасхи обычно не велик.

Пасху готовят холодным и горячим способом – от способа приготовления зависит и список ингредиентов.

Заварной крем идеально сочетается с заварным и слоёным тестом. Он незаменим и для торта «Наполеон» и для воздушных эклеров. А если его заморозить – получится самое настоящее мороженое.