Тесто с кокосовой стружкой кажется суховатым. На самом деле оно роскошное.

Нагрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте растительным маслом 2 противня.
Сбейте миксером белки до образования кой пены. Частями подсыпайте сахар каждый раз хорошо взбивая, пока белковая смесь не станет глянцевой.
Добавьте орехи и кокосовую стружку.

Такое печенье — аппетитная добавка к чаю на полдник. Подается теплым.
Нагрейте духовку до 170°С. Смажьте жиром противень.
Муку, кунжутные семена и разрыхлитель положите в миску. Добавьте сливочное масло и втирайте его в муку пальцами, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки. Затем влейте холодную воду и замесите тесто.

Это итальянское печенье отлично подходит к кофе в любое время дня.
Нагрейте духовку до 170°С. Смажьте жиром и посыпьте мукой противень для выпечки.
Сбейте миксером сливочное масло и сахарный песок. Добавьте яйца, ванилин и лимонную цедру, хорошо разотрите. В другую миску положите просеянную муку, соль и разрыхлитель. Соедините сухую смесь с масляно-сахарной и все перемешайте. Добавьте орехи.

Традиционный для французской провинции Эльзас, торт готовится из дрожжевого теста, полон вымоченных в роме ягод и печется в форме «чудо»

Замочите смородину и изюм в роме.
Нагрейте духовку до 190°С. Смажьте толстым слоем сливочного масла ребристую форму с трубкой посередине размером 20 см и в масло вдавите миндаль. Поставьте в холодильник.
Смешайте дрожжи с чуть теплым молоком.