Молоко вскипятить, добавить сахар, обжаренные и размельченные орехи, ваниль, влить разведенный картофельный крахмал, довести до кипения. Затем вылить на блюдо или в тарелки, посыпать размельченными орехами, сахаром, охладить. Чтобы кисель не был тягучим, половину крахмала можно заменить пшеничной мукой.


Состав:
1) 1 л молока,
2) 0,5 стакана сахара,
3) 50 г очищенных орехов,
4) 2 ст. ложки крахмала,
5) ваниль