Как всегда, рецептов приготовления такого простого блюда как апельсиновый кисель большое множество. Но не всегда работает правило: чем больше ингредиентов – тем вкуснее. Ведь не зря говорят: «Все идеальное – просто!».

Из апельсинов выжать сок и процедить. Если для приготовления используется не свежевыжатый сок, а из пакета, то пропорция с водой изменится: 600 мл апельсинового сока и 450 мл воды.

В холодной воде растворить крахмал, добавить сахар и довести до кипения. Кастрюлю с киселем снять с огня и влить апельсиновый сок. Дать киселю остыть.

Состав:
• 2 апельсина (или 350 гр свежего апельсинового сока)
• 700 мл воды
• 150 гр сахара
• 3 ст ложки крахмала (без горки)