Классический рецепт (а принадлежит этот рецепт к грузинской кухне) не предполагает ни каких излишеств в ингредиентах.


Но это не мешает салату из черемши иметь много поклонников. Ведь его не спутаешь ни с каким другим салатом. Тем более, что черемша богата витамином С и обладает антимикробными свойствами.

Листочки черемши перебрать, промыть хорошо под проточной водой и подсушить.


Нарезать тонкими длинными полосками поперек листа и заправить уксусом, сверху не забыть посолить. Можно украсить салат бутонами черемши.

Состав:
• пучок черемши
• 1 ст ложка уксуса (9%)
• щепотка соли

Другие рецепты с черемшой:
• Салат из черемши со свежим огурцом
• Свинина, жаренная с черемшой
• Салат из черемши с яйцом
• Салат из черемши и свеклы
• Салат из черемши мясной
• Зеленый салат с черемшой
• Суп с черемшой и картофелем
• Пирожки с черемшой
• Соленая черемша