Рис сварить в подсоленной воде, промыть и охладить. Лук залить кипящей водой на 2-3 минуты. Сельдь очистить, вынуть кости. Лук, сельдь и яйца нарезать кубиками. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленым салатом и яйцом.

Состав:
• 1 сельдь
• 2 ст ложки риса
• 2-3 головки репчатого лука
• зеленый салат
• 3 вареных яйца
• 2-4 ст ложки майонеза
• соль