Нежный, не жирный салат с оливково-лимонной заправкой и нотками болгарского перца.

Салат с говяжьим языком получается нежный, не острый, а из-за того что язык очень полезен (не жирный, много витаминов группы В и микроэлементов) этот салат смело можно давать детям и людям с больным желудком.

Итак, 2014 год, согласно знаменитого китайского календаря, объявлен годом синей деревянной лошади (продлится он с 31 января 2014 года по 18 февраля 2015 г). А значит задаваясь вопросами: что приготовить на новогодний стол в этом году, как украсить дом, что подарить друзьям и близким, и, главное, что надеть в новогоднюю ночь (чтобы наступающий 2014 год принес только хорошее) - следует учесть предпочтения златогривой красавицы.

Заливной язык очень вкусное блюдо, которое всегда ассоциируется с праздником. Наверное это по тому, что его кушаем или в ресторане (куда ходим по важному поводу) или дома по праздникам – т.к. сам язык не дешевый, да и готовить заливное кропотливое занятие, на которое не всегда есть время. Хотя по поводу готовки я поспорю. Готовить заливное быстро и не сложно – главное уметь организовать свое время.