2008-10-12 | Автор: Admin
![КУРИНАЯ ГРУДКА В КОНФИТЮРЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В КОНФИТЮРЕ](https://strjapuha.com/media/1/St_107.jpg)
Куриную грудку следует разрезать на небольшие порционные кусочки посолить, добавить специи и оставить мариноваться на 30 минут.
![Куриная грудка Куриная грудка](https://strjapuha.com/media/1/St_104.jpg)
В отдельной пиале взбиваем яйцо и кусочки курицы следует сначала обмакнуть в яйцо,
![Куриная грудка Куриная грудка](https://strjapuha.com/media/1/St_105.jpg)
а потом обвалять в муке.
![Куриное мясо Куриное мясо](https://strjapuha.com/media/1/St_106.jpg)
После этого обжариваем в подсолнечном (или оливковом) масле с двух сторон на небольшом огне в течении 5-7 минут под крышкой.
Подавать следует с гарниром.
Состав:
• 350-400 г куриной грудки (1 шт.)
• 1 яйцо
• 3 ст ложки муки
• соль и специи по вкусу
Категория: Рецепты курица Рецепт прочитан: 13045 раз
очень вкусно