2008-01-24 | Автор: Admin
Лук порей нарезать кольцами и протушить в кастрюле, с добавлением куриного бульона и сливок 5-6 мин.
Затем добавить горох и проварить еще 5-7 минут. Потом все взбить в блендере чтобы не было комочков.
Посолить и поперчить. Украсить зеленью.
Состав
• 400 г зеленого гороха
• 150 мл куриного бульона
• 1 зеленую часть лука-парея
• 150 мл 10% сливок
• соль
• белый перец
Затем добавить горох и проварить еще 5-7 минут. Потом все взбить в блендере чтобы не было комочков.
Состав
• 400 г зеленого гороха
• 150 мл куриного бульона
• 1 зеленую часть лука-парея
• 150 мл 10% сливок
• соль
• белый перец
Категория: Супы Рецепт прочитан: 6057 раз