2008-01-14 | Автор: Admin
Картофель очищают, нарезают дольками, кладут на сковороды или в плоские кастрюли (сотейники), добавляют масло и слегка обжаривают.
Обжаренный картофель кладут в кастрюли или глиняные горшочки, заливают сметаной, смешанной с мукой, солят, плотно закрывают крышкой и тушат до готовности.
Состав:
• картофель 180
• сметана 60
• масло 10
• мука
Категория: Рецепты картошка Рецепт прочитан: 6452 раз