2008-01-14 | Автор: Admin
Печень слегка отбивают ножом, снимают пленку, зачищают, нарезают ломтиками, посыпают солью, перцем и мукой.
На сковороде с жиром обжаривают мелко нарезанные лук и морковь, кладут печень и жарят. Когда печень обжарится, добавляют сметану и доводят до кипения.
Подают с отварным картофелем или пюре.
Состав:
• печень 125 гр
• мука 1 ст ложка
• сало 15 гр
• 1 луковица
• 0,5 моркови
• сметана 100 гр
На сковороде с жиром обжаривают мелко нарезанные лук и морковь, кладут печень и жарят. Когда печень обжарится, добавляют сметану и доводят до кипения.
Состав:
• печень 125 гр
• мука 1 ст ложка
• сало 15 гр
• 1 луковица
• 0,5 моркови
• сметана 100 гр
Категория: Рецепты говядина Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:efa3:84de:fe2c:28ad', '376', '1775987389'): Data too long for column 'ip' at row 16497 раз
