Все перемешать с добавлением воды (чтобы получилась консистенция как у жидкого теста). Горчицу перелить в тарелку из огнеупорного стекла, а тарелку на водяную баню и мешать, пока не закипать. Минут через 15-20 минут горчица готова. Остудить. Такая горчица храниться долго (лучше в холодильнике).

Состав:
• 3 ст ложки порошка горчицы
• 1,5 ст ложка неочищенного сахара
• черный перец
• 2 ст ложка винного (яблочного) уксуса