Растопите 100 гр шоколада в миске, поставленной на водяную баню. Добавьте 0,5 стакана сливок и 0,5 стакана меда с «сотами», все перемешайте, пока не образуется однородная масса.
Чтобы приготовить дома мед с «сотами» для соуса, см. рецепт мороженого «Фокус-покус».

Состав:
• 100 гр шоколада
• 0,5 стакана сливок
• 0,5 стакана меда с «сотами»