Этот базовый сироп можно разбавить содовой и украсить фруктами, например ломтиками лимона. Охладите замороженными ягодами винограда. Разведите сироп горячей водой, добавьте 1 столовую ложку бренди и принимайте при простуде.

Простерилизуйте 5 или 6 пол-литровых закупоривающихся бутылок.

Поместите в просторный сосуд все компоненты, кроме кипятка. Хорошо перемешайте. Влейте кипящую воду и мешайте, пока сахар не растворится.
Разлейте сироп в стерилизованные бутылки и храните в прохладном месте не более 6 месяцев. Всегда готов к употреблению.
Выход примерно 24 стакана.

Состав:
• сок и цедра 6 лимонов
• 8 стаканов сахара
• 0,3 стакана лимонной кислоты
• 0,3 стакана английской соли
• 10 стаканов кипятка