После обработки плоды и зелень сложите в кастрюлю. Залейте водой и варите по рецепту.
Обдайте кипятком мешочек для процеживания желе. Выжмите его и подвесьте над миской.
Переложите мякоть в мешочек и и оставьте на ночь. Не выжимайте - иначе желе будет мутным.
Определите количество сока и добавьте сахар. Варите по рецепту.