Картофель и морковь отварить. Овощи, яйца и филе сельди мелко нарезать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить заправить майонезом и сметаной. Украсить зеленью и огурцами.
Состав:
• 1 сельдь
• 2-3 шт. картофеля
• 1-2 соленых огурца
• 1-2 головки репчатого лука
• 50 г зеленого лука
• 2 стручка консервированного перца
• 1 морковь
• 50 г зеленого горошка
• 2 вареных яйца
• 2 ст ложки майонеза
• 2 ст ложки сметаны
• зелень петрушки или укропа
• перец
• соль