Блюдо бельгийской кухни. Очищенный картофель нарезать крупной соломкой, ошпарить и обжарить в масле до полуготовности. Добавить отварные грибы, нарезанные соломкой, перемешать, выложить в форму и запечь в духовке.

Состав:
• 8 шт картофеля
• 200 г свежих грибов
• 0,5 стакана масла
• соль