Помидоры в собственном соку можно использовать и как самостоятельную закуску и добавлять в борщ, пиццу и другие блюда. Томатный сок получается тоже очень вкусным.

Прекрасная острая закуска хорошо сочетается и с мясом и с картофелем. Время приготовления минимальное. Можно закатать в банки, а можно хранить в холодильнике под крышкой.

Салат из огурцов в томатном соке прекрасно сочетается с картофелем и просто с черным хлебом. Он получается кисло-сладкий с легкой остринкой.

При консервировании салатов прекрасно сочетаются огурцы с помидорами и сладким болгарским перцем. Вкус и аромат такого салата только выигрывает.