Рецепт приготовления мяса по-французски уже давно не секрет для любой хозяйки. Это полноправный хозяин почти любого праздничного стола – сытное и ароматное не оставит равнодушным никого.


Однако, несмотря на то, что, казалось бы, все просто всегда найдется та изюминка, по которой можно точно сказать приготовила сегодня мясо по-французски мама или тетя Маша.

Ленивые голубцы называются так по тому, что все ингредиенты просто вместе перемешиваются, а не заворачиваются в капустный лист. Но от этого хлопот не меньше.


Этот рецепт дает новый вкус старому и такому любимому блюду.

Стейк это кусок не простого жаренного мяса, а лучшего (из части животного, которая никогда не принимала участия в движении мышц).


Классический стейк готовят из мраморной говядины (мясо с прожилками жира), но в последнее время для приготовления используют свинину и морскую рыбу.

Как и в любом порядочном торте у нашего французского брата есть 2 коржа, пропитка и начинка.


Все ингредиенты подготавливаем заранее, а затем уже собираем наш французский картофельно-мясной торт и запекаем в духовке до румяной корочки.