Сырой очищенный картофель натереть, отжать сок, смешать с вареным картофелем, посолить. Из теста сделать валик, разрезать на кусочки и выпечь в духовке.
Выпеченные булочки залить поджаренным шпиком с луком и сметаной и подать в горячем виде.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 50 г шпика
• 1 луковица
• 0,5 стакана сметаны
• соль