Свежие огурцы очистить, нарезать ломтиками, соединить с картофельными крекерами, жаренными во фритюре, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Готовое блюдо заправить сметаной.

Состав:
• 100 г картофельных крекеров
• 3 огурца
• 100 г зеленого лука
• 1 стакан сметаны