Отварить в кожуре картофель, очистить его и размять, добавив мелко нарубленный репчатый лук. Редьку очистить, промыть и натереть на терке, смешать с картофелем и луком. Подготовленный салат посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Состав:
• 5 шт картофеля
• 1 редька
• 1 луковица
• 4 ст ложки масла
• соль