2008-01-24 | Автор: Admin
Базилик, кольца лука, перец чили и лимонную траву смешиваем. Отдельно смешиваем таиландский рыбный соус с лимонным соком и сахаром и креветками.
Потом смешиваем все вместе. Подавать смесь с креветками на листьях салата. Сверху посыпать кориандром.
• 250 г очищенных норвежских креветок
• 1 шт. лук репчатый
• 2 шт. красного перца чили, нарезанного тонкими кольцами
• 3 ст ложки нарезанного базилика
• 3 ст ложки листьев мяты
• 3 ст ложки лимонной травы
• 0,5 ч ложки сахар
• 1 ст ложка свежего кориандра
• несколько листьев листового салата, крупно нарезанного
• 3 ст ложки таиландского рыбного соуса
Категория: Салаты рыбные Рецепт прочитан: 7427 раз
а что подразумевается под таиландским рыбным соусом???