Яйцо, помидор и огурцы нарезать кружочками. Добавить чеснок, растертый с солью, щепотку сахара, зеленый лук и сметану. Посыпать зеленым луком и украсить листьями зеленого салата.

Состав:
• 1 помидор
• 1 соленый огурец
• 1 свежий огурец
• 1 вареное яйцо
• 100 г сметаны
• 1 долька чеснока
• зеленый салат
• зеленый лук
• сахар
• соль