2008-01-14 | Автор: Admin
Картофель отваривают, сливают воду и при слабом нагреве обсушивают, закрыв крышкой.
Затем толкут, добавляют горячее молоко и хорошо вымешивают.
Приготовленное пюре выкладывают в сковороду, смазанную маслом, на поверхность наносят рисунок ножом, смазывают смесью яйца со сметаной и запекают 10-15 мин при температуре 150-160 градусов.
Состав:
• картофель 200 гр
• молоко 50 мл
• яйцо 1 шт.
• сметана 30 гр
• масло сливочное 20 гр
Затем толкут, добавляют горячее молоко и хорошо вымешивают.
Состав:
• картофель 200 гр
• молоко 50 мл
• яйцо 1 шт.
• сметана 30 гр
• масло сливочное 20 гр
Категория: Рецепты картошка Рецепт прочитан: 9177 раз