Морковь очищают, мелко рубят, кладут в плоскую кастрюлю, добавляют масло, сахар, соль и тушат до готовности. В готовый фарш можно добавить рубленые сваренные вкрутую яйца.

Состав:
• 2 моркови
• 10 гр сливочного масла
• сахар и соль по вкусу

2 вариант
• 2 моркови
• 2 яйца
• 15 гр сливочного масла
• сахар и соль по вкусу