Необычный вид привычного блюда – помидоры с чесноком и майонезом, но только они не текут и можно есть руками и не испачкать любимую кофточку.


Чеснок чистим, и пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом (майонез должен быть густым – чтобы рулет не потек) и плавленным сыром.

Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники, хорошо смазываем сыро-майонезом с чесноком,


посыпаем мелко рубленным укропом,


слоями выкладываем тонкие ломтики помидора и кусочки салата.


Сворачиваем в рулет и храним в холодильнике, а перед подачей на стол нарезать на порции.


Такие рулетики надо есть свежими (они пропитываются чесноком) и долго не хранить в холодильнике.

Состав:
• тонкий лаваш
• 50 гр густого майонеза (без лишних добавок)
• 100 гр плавленного сыра (мягкого)
• 2 крупных помидора
• 5 зубков чеснока
• зелень укропа
• 3-4 листа салата