Листья черемши перебрать и промыть от песка. Обварить 3-4 минуты в воде, достать, дать стечь воде и охладить. Затем порезать ножом на полоски.

Салат выкладываем слоями: отварная свинина (порезанная тонкой соломкой), черемша. Сверху полить смесью горчицы, уксуса и соли и украсить кусочками яйца.

Состав:
• 300 гр зелени черемши
• 170-200 гр отварной свинины (не жирной)
• 2 вареных яйца
• 0,5 ч ложки горькой горчицы
• 0,5 ч ложки уксуса
• щепотка соли

Другие рецепты с черемшой:
• Салат из черемши со свежим огурцом
• Салат из черемши классический
• Свинина, жаренная с черемшой
• Салат из черемши с яйцом
• Суп с черемшой и картофелем
• Салат из черемши и свеклы
• Зеленый салат с черемшой
• Пирожки с черемшой
• Соленая черемша