Фрукты, замороженные в сиропе, можно использовать с сиропом или без него так же, как вы поступаете с обычными консервированными фруктами. Их можно подать с мороженым или домашним заварным кремом — и то, и другое очень вкусно. Фрукты в сиропе превосходны по аромату и вкусу — ничто не сохранит так летнюю свежесть фруктов, как домашний морозильник.

Приготовьте и остудите сироп.

По пол чашки сиропа вылейте в каждый контейнер для замораживания. Поместите кусочки фруктов в контейнеры, нажимая на них, чтобы вытеснить пузырьки воздуха.
Вылейте оставшийся сироп, чтобы фрукты были накрыты им на 1 см, сверху контейнер должен остаться свободным. Закройте и заморозьте.

Состав:
• 1 порция сахарного сиропа
• 6 стаканов подготовленных фруктов