Ячневую крупу перебирают, промывают теплой водой (не выше 35— 40°С), засыпают в подсоленную воду и варят рассыпчатую кашу. На растительном масле слегка поджаривают лук и поливают им кашу.

Состав:
• крупа 67 гр
• вода 160 мл
• масло растительное 15 гр
• лук 10 гр