Самый экзотический из фруктов дарит этому мороженому тропическую пряность. Используйте в течение 2 дней.

Мякоть манго, очищенного от кожицы и косточки, и сахарный песок поместите в миксер и приготовьте пюре.
Пюре и остальные ингредиенты выложите и аппарат для приготовления мороженого и сбивайте.
Выложите в контейнер, накройте пленкой и оставьте в морозильнике на ночь.

Перед тем как подавать, минут 15 — 30 подержите в холодильнике, чтобы мороженое стало мягче.

Состав:
• 750 гр зрелых плодов манго
• 1 стакан сахара
• 0,5 л сливок
• 0,25 л молока
• 1 ч ложка ванильного сахара

Как готовить мороженое