В теплом виде этот соус находит разнообразное применение: можно полить им горячий пудинг, мороженое или обычный песочный кекс.

Растопите масло в маленькой кастрюльке на слабом огне. Добавьте сахар и сливки, мешайте до полного растворения сахара. Кипятите 8 - 10 минут на слабом огне, пока соус не загустеет. Ароматизируйте ванильным сахаром.
Подавайте теплым или холодным.

Состав:
• 100 гр сливочного масла
• 1,5 сахара
• 1 стакан сливок
• 1 ч ложки ванильного сахара