Этот пирог легко приготовить из крошек печенья. Он особенно хорош для наполнения начинкой, не требующей времени для выпечки, ее нужно выдерживать в холодильнике.

Положите раскрошенное печенье в миску, добавляйте по ложке масло, каждый раз тщательно размешивая, пока оно не соединится с крошками.

Выложите смесь в форму для пирога, прижмите и разровняйте руками. Охлаждайте примерно 1 час, пока не застынет.

Затем наполните форму любой начинкой.

ВАРИАНТЫ. Можно использовать шоколадное печенье или заменить половину его мелко порубленным миндалем или другими орехами.

Состав:
• 1,5 стакана любого раскрошенного печенья
• 5 - 6 ст ложек размягченного сливочного масла