Современный вариант вечной классика. Вкусное дополнение к десерту, состоящему из мягких сыров и сушеных фруктов.

Нагрейте заранее духовку до 200°С. Всыпьте в миску муку, сахар и соль и хорошо перемешайте. Добавьте масло и растирайте смесь до образования крошек. Затем, добавив орехи и молоко, перемешайте все. пока не получится мягкое тесто.

Выложите его на посыпанную мукой поверхность и месите до гладкости. Затем сделайте лепешку, выложите ее на посыпанный мукой противень. Выпекайте 25 - 30 минут.
Переложите готовый хлеб на решетку и накройте полотенцем. Подавайте теплым.

Состав:
• 3 стакана блинной муки
• 0,5 ч ложки соли
• 2 ч ложки сахарного песка
• 1 ст ложка размягченного сливочного масла
• 1 стакан крупно порубленных орехов
• 1 стакан молока