Новогодние праздники на исходе, и уже хочется скушать что-то полегче. Значит этот рецепт для Вас.

Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.


Мандарины очистить и разделить на дольки. Нарезать филе курицы ломтиками. Из виноградинок удалить косточки, разрезав пополам.

На листья салата выложить мандарины, филе курицы, виноград и авокадо и полить соком. Оформить салат взбитыми с майонезом и солью сливками, посыпать орехами.
Майонез лучше брать низкокалорийный!

Состав:
• 1 шт. авокадо
• 200 г виноград синий
• 2-3 шт. мандарина
• 450-500 г куриного филе
• 5-6 листов зеленого салата
• 2 ст ложки орехов лесных (рубленых)
• 2 ст ложки майонеза
• 3 ст ложки густых сливок
• 3 ст ложки апельсинового сока
• соль