Грибы замочить на 3-4 часа, отварить, нарезать соломкой. Картофель отварить и нарезать ломтиками. Отваренные зерна кукурузы перемешать с грибами и картофелем, добавить нашинкованный лук. Заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, солью, перемешать и посыпать зеленью.

Состав:
• 20 г сушеных грибов
• 200 г кукурузы
• 1 шт. картофеля
• 1 головка репчатого лука
• 3-4 столовые ложки растительного масла
• уксус
• сахар
• зелень укропа или петрушки
• соль