Казан кебабы

2008-05-19 | Автор: Alesya
Баранину режут на кусочки из расчета 2—3 шт. на порцию. Вместе с бараньим жиром помещают в казан (медную луженую кастрюлю) и жарят с добавлением перца, соли, пассерованного лука; за 5 — 6 мин. до готовности кладут зерна спелого граната и посыпают зеленью.

Состав:
• баранина — 330 гр
• жир курдючный — 20 гр
• гранат — 25 гр
• лук репчатый — 125 гр
• зелень — 5 гр
• перец
• соль



Категория: Рецепты баранина   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:a9fc:cf4c:966:931d', '1541', '1772941487'): Data too long for column 'ip' at row 1

4980 раз

Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика