Картофель и осетрину отварить. Овощи и рыбу мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить майонезом. Перед подачей к столу добавить нарезанное яблоко. Украсить зеленым салатом и яйцом.

Состав:
• 300 г осетрины
• 3-4 шт. картофеля
• 2 огурца
• 1 яблоко
• 2 помидора
• зеленый салат
• 1 вареное яйцо
• 200 г майонеза
• соль