Отваренный в кожуре (в мундире) картофель очистить, нарезать кружочками, посолить. Глубокую сковороду смазать маслом, уложить рядами картофель, тертый сыр, крутые яйца, нарезанные кружочками. Каждый ряд сбрызнуть маслом. Блюдо сверху полить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать к столу со сливочным маслом.
Состав:
• 10 шт картофеля
• 2 яйца
• 2 ст ложки тертого сыра
• 1 стакан сметаны
• 2 ст ложки масла
• соль