Колбаса получается очень нежная, сочная и не жирная. Это конечно не магазинная вареная колбаса – это вкуснее и полезнее. Такую вот колбаску не страшно давать детям.


Для приготовления домашней колбасы по этому рецепту обязательно понадобится блендер! Можно использовать не только куриное мясо и свинину, вкусно получается и в пропорции свинина + говядина (свинины больше), кролик + курица (кролика больше).

Блюдо настолько вкусное, что существует множество рецептов его приготовления. Принцип везде одинаковый – с курицы снять кожу, нафаршировать блинами и запечь в духовке, а вот блины и начинки для них могут быть разными.

Казалось бы, обычный продукт – куриная грудка, но всегда найдется два-три рецепта, которые заставят изменить свое мнение о ней. Грудка получается очень нежной, сочной, мягкой и в меру соленой. Рецепт быстр и прост в приготовлении. Можно и поэкспериментировать с начинкой. Прекрасный рецепт для любого праздничного стола.

Этот рецепт подойдет и для куриных ножек (для тех, кто не знает голень – это нижняя половина куриной ножки).


Прекрасный рецепт если хочется чего-то новенького к праздничному столу (и вкусно и готовить можно заранее). При желании можно и поэкспериментировать с начинкой.