Закуски это всегда вкусно и празднично. А если при этом еще и полезно (а печень трески очень полезный продукт!) – то просто замечательно!

Ближе к осени, когда различных овощей в изобилии можно приготовить овощное соте. Выбор овощей зависит от Вашего вкуса и наличия в холодильнике. Овощное соте под сырной шубой готовится очень просто. Получается очень вкусное и нежирное блюдо! Его можно подавать как горячее и как холодную закуску. Ведь овощи бывают не только полезными, но и очень вкусными.